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有沒有好吃的花蓮薯
我想知道哪一間的花蓮薯比較好吃
花蓮的東西應該不是只有曾記的吧
可以的話順便說一下店的地理位置
謝謝
Maylu
花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」是一家擁有逾七十年手工經驗的花蓮薯專賣店。有感於近年來花蓮名產由糯米麻糬打響了知名度,反而花蓮最古老的傳統名產─花蓮薯被忽略了。因此「洄瀾薯道」三代傳承的老師父們以其逾七十年手工經驗,全力將花蓮薯系列商品再研發,並以「花蓮薯之最」為志向。除了花蓮薯,「洄瀾薯道」的小米粟糬、黑糖沙琪瑪、花蓮糕、剝皮辣椒、地皇、羊羹.........等也都征服眾人口味。採用當地有機農產品,絕不添加防腐劑,並改用比砂糖貴七倍的天然海藻糖降低甜度,以符合現代健康概念。為了食品安全衛生每天手工新鮮製作,獨家採用最新式的〝雙層脫氧包裝〞,出廠後保出廠後保存期限可達12-20天。可以預見「洄瀾薯道」的花蓮薯風華再現,將再度成為花蓮真正最有代表性的美食名產。其他相關產品介紹請參閱網址:http://www.since1938.com/
花蓮市中華路13號
電話:03-8338899
傳真:03-8338840
謙虛向人請益~將受益無窮
惠比須應該算是花蓮薯的始祖吧!
在外求學數年,每次回家總會到此光顧,但買的不是花蓮薯,而是花蓮芋,因為他的玉桂香味比起花蓮薯來得吸引人多了。
以下是惠比須的基本資料:
惠比須餅舖創立於1899年(明治33年/民國前12年)至今已有百年歷史,【惠比須】是日本七福神之一的財神爺,即象徵財源滾滾而來之意。惠比須的元祖名產—餡子芋 (此名稱乃由日文直接翻譯,即現在俗稱之花蓮薯)。當時歷經了三年的研發才製造出來,成品全是用餡製造而成,無外皮的包裹,而餡的原料則是甘藷,後來成為花蓮的特產,俗稱花蓮薯。此產品於大正及昭和年代曾多次獲得日皇之獎賞﹐因而成為當時進貢日本天皇的貢品,至今仍保有多面獎牌及獎旗。
本店目前除了生產餡子芋外,另有花蓮芋、粟餅﹙ 糬﹚,沙琪瑪、 糬餅、紅糯米 糬、鳳梨酥…等系列食品﹐不但遵循古法製造,不斷精心研發,完全不含人工添加物,保持傳統獨特風味,材料實在,符合衛生署食品評鑑,並榮獲八十七年度全國〝消費金商獎〞。
地點:花蓮市中華路65號 TEL:03-8322856
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以下是惠比須的基本資料:
惠比須餅舖創立於1899年(明治33年/民國前12年)至今已有百年歷史,【惠比須】是日本七福神之一的財神爺,即象徵財源滾滾而來之意。惠比須的元祖名產—餡子芋 (此名稱乃由日文直接翻譯,即現在俗稱之花蓮薯)。當時歷經了三年的研發才製造出來,成品全是用餡製造而成,無外皮的包裹,而餡的原料則是甘藷,後來成為花蓮的特產,俗稱花蓮薯。此產品於大正及昭和年代曾多次獲得日皇之獎賞﹐因而成為當時進貢日本天皇的貢品,至今仍保有多面獎牌及獎旗。
本店目前除了生產餡子芋外,另有花蓮芋、粟餅﹙ 糬﹚,沙琪瑪、 糬餅、紅糯米 糬、鳳梨酥…等系列食品﹐不但遵循古法製造,不斷精心研發,完全不含人工添加物,保持傳統獨特風味,材料實在,符合衛生署食品評鑑,並榮獲八十七年度全國〝消費金商獎〞。
地點:花蓮市中華路65號 TEL:03-8322856